Ki kicsoda a magyar vendéglátásban

A Pincér újság kiadója, a Termékmix Kft. a vendéglátóipari szaklap megalapításának 15. évfordulója alkalmából 2010-ben egy különleges kiadványsorozatot indít, a Ki kicsoda a magyar vendéglátásban című évkönyvet.

A szakmai csoportosításban szerkesztett kötetben dokumentáljuk a vendéglátás mai szereplőinek pályaképét.
Sokan gondolják úgy, hogy éppen a vendéglátás az a szakma, amelyik a személyességről, a személyiségről szól, és a benne dolgozók már régóta megérdemelték volna ezt a gyűjteményes kötetet.

A kiadvány egyben évkönyv is lesz, amelyben bemutatjuk a szakmai szervezeteket, összegyűjtjük a szakmához köthető, országos jelentőségű eseményeket, rendezvényeket, a szakmában tevékenykedő beszállító partnereket.